Ирина, 54 - 11 сентября 2008 15:15

"Куриные котлетки с картофельным пюре"
куриные грудки - 2 шт (полвинки)
пюре картофельное - 2 -3 столожые ложки (4... сколько осталось)
1 яйцо
молоко теплое
соль



итак, берем курочку и пюре

пропускаем куру через мясорубку, добавляем в пюре, кидаем туда яичко, солим

перемешиваем, добавляем потихоньку теплое молоко, до густоты оладий, может, чуть гуще

выкладываем ложкой на сковородку, обжариваем как обычные котлетки или оладушки. получается нежно, мягко, сочно.

• 
• 
•